Regenbogenforelle

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Artikel-Nr.: HP10114

Die Forelle (300-500g) gehört zu den klassischen Süßwasserfischen. Sie wächst in Niedersachen in... mehr

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"Regenbogenforelle"

Die Forelle (300-500g) gehört zu den klassischen Süßwasserfischen. Sie wächst in Niedersachen in klaren, sauerstoffreichen Gewässern auf und entwickelt dabei ein mildes, sauberes Aroma.

Das Fleisch ist hell, zart und fein strukturiert. Beim Garen bleibt die Forelle saftig, ohne zu zerfallen – ideal für die Zubereitung im Ganzen. Ein Genuss und eine beliebte Wahl für gesunde Mahlzeiten.

Herkunft*:	Deutschland, Niedersachsen
Verarbeitung:	Gekühlt
Sorte:	Forelle
Hinweise:	Ganze Fische werden immer küchenfertig (geschuppt & ausgenommen) geliefert. Das Ausgangsgewicht ist jedoch der ganze unverarbeitete Fisch.
Allergene:	Fisch

Da es sich um ein Naturprodukt handelt, kann es zu Abweichungen in Gewicht, Form und Optik kommen.

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Zutaten:

Forelle

Nährwertangaben pro 100g:

Energie: 431kJ / 102kcal
Fett: 14,1g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,7g
Kohlenhydrate: 0,0g
davon Zucker: 0,0g
Eiweiß: 19,5g
Salz: 0,5g

Info:

Oncorhynchus mykiss

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