Irische Oysri - Clarinbridge

ab 24,00 €

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Artikel-Nr.: HP10106

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"Irische Oysri - Clarinbridge"

Die irischen Oysi Austern erhalten ihren Namen, abgeleitet vom keltischen Wort „oisri“ für Auster.

Sie sind geprägt von einem intensiven Charakter mit einer leicht nussigen Note. In der frischen, sauberen und grünen Region der Dungarvan Bay wachsen sie zu einer vollfleischigen, salzigen und angenehm rauen Auster heran.

Herkunft*:	FAO 27.6.a, Irland
Verarbeitung:	Gekühlt
Sorte:	Auster
Allergene:	Weichtiere

Da es sich um ein Naturprodukt handelt, kann es zu Abweichungen in Gewicht, Form und Optik kommen.

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Zutaten:

Austern

Nährwertangaben pro 100g:

Energie: 250kJ / 60kcal
Fett: 1,75g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,7g
Kohlenhydrate: 0,0g
davon Zucker: 0,0g
Eiweiß: 6,1g
Salz: 0,1g

Info:

Ostrea spp.

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