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Stabmuscheln
Stabmuscheln
   

Stabmuscheln

19,90 €
Inhalt: 1 Kilogramm

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  • Artikel-Nr.: HP10406
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Beschreibung
Sie stammen aus dem Nordostatlantik und zählen zu den charakterstarken Muscheln mit... mehr
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"Stabmuscheln"

Sie stammen aus dem Nordostatlantik und zählen zu den charakterstarken Muscheln mit eigenständigem Profil. Ihre längliche, dunkelgrau bis bräunliche Schale schützt ein festes, weiß bis hellbeiges Fleisch, das beim Garen saftig bleibt und einen angenehmen Biss behält.

Geschmacklich sind sie klar strukturiert: eine leichte Salzigkeit trifft auf eine feine, natürliche Süße.

Herkunft*: FAO 27 IVc
Verarbeitung: Gekühlt
Wildfang: ja
Sorte: Stabmuscheln
Allergene: Schalentiere, Weichtiere

Da es sich um ein Naturprodukt handelt, kann es zu Abweichungen in Gewicht, Form und Optik kommen.

Weiterführende Links zu "Stabmuscheln"
Zutaten:

Stabmuscheln

Nährwertangaben pro 100g:

Energie: 260kJ / 62kcal
Fett: 1,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4g
Kohlenhydrate: 2,0g
davon Zucker: 0,0g
Eiweiß: 10,0g
Salz: 0,056g

Info:

Ensis leei

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