Produkte von Premier Seafarmers
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Wildfang
Amandes
Mandelmuschel sind kräftige, fleischige Muscheln mit weißlich bis leicht gelbem Fleisch. Im Geschmack zeigen sie sich klar und ausgewogen: eine leichte Salzigkeit trifft auf eine angenehme, cremige Note. Das Fleisch bleibt dabei saftig...
Inhalt
1 Kilogramm
15,90 €
Wildfang
Herzmuscheln
In den klaren, kühlen Gewässern des Nordatlantiks wachsen die Muscheln unter konstantem Austausch mit frischem, nährstoffreichem Wasser heran. Reichlich Plankton sorgt dabei für eine gleichmäßige Entwicklung und prägt ihren...
Inhalt
1 Kilogramm
19,90 €
Miesmuscheln
Durch das kühle Wasser Dänemarks verlangsamt sich das Wachstum der Miesmuscheln – eine Eigenschaft, die sich spürbar auf die Qualität auswirkt. Unter optimalen Bedingungen entwickeln sie sich nahe der Wasseroberfläche, versorgt mit...
Inhalt
2 Kilogramm
(8,90 € * / 1 Kilogramm)
17,80 €
Wildfang
Stabmuscheln
Sie stammen aus dem Nordostatlantik und zählen zu den charakterstarken Muscheln mit eigenständigem Profil. Ihre längliche, dunkelgrau bis bräunliche Schale schützt ein festes, weiß bis hellbeiges Fleisch, das beim Garen saftig bleibt und...
Inhalt
1 Kilogramm
19,90 €
Wildfang
Vongole
Diese Venusmuscheln bringen den klaren Geschmack des Meeres auf den Teller. Frisch gefangen und sorgfältig verarbeitet, überzeugen sie mit zartem, saftigem Fleisch und einem ausgewogenen Aroma zwischen feiner Würze und einer dezent...
Inhalt
1 Kilogramm
26,90 €