Stremellachs Pfeffer
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- Artikel-Nr.: HP10411
Saftige Lachsstreifen, heiß geräuchert und mit grobem Pfeffer veredelt. Die Kombination aus feiner Rauchnote und würziger Pfefferschärfe gibt dem Lachs mehr Tiefe, ohne den Eigengeschmack zu überdecken. Innen bleibt das Fleisch zart und saftig, außen sorgt der Pfeffer für einen angenehmen, leicht pikanten Akzent.
Das Zusammenspiel wirkt kräftig, aromatisch und rund.
| Herkunft*: | Färöer Inseln |
| Verarbeitung: | Gekühlt, Geräuchert |
| Sorte: | Lachs |
| Allergene: | Fisch, Senf |
Da es sich um ein Naturprodukt handelt, kann es zu Abweichungen in Gewicht, Form und Optik kommen.
Lachs, Pfeffer-Gewürzmischung 2% (enthält Senfsaat), Salz, Buchen- und Erlenholzrauch
Energie: 762 kJ / 183 kcal
Fett: 11,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,3 g
Kohlenhydrate: 0,9 g
davon Zucker: 0,6 g
Eiweiß: 20,0 g
Salz: 1,7 g
Salmo salar
Kaltgeräucherter Lachs am Stück - Ganze Seite