Räucherrollmops

3,71 €

Inhalt: 128 Gramm (2,90 € / 100 Gramm)

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Artikel-Nr.: HP10417

Heringsfilets, gerollt und gefüllt mit Gurke, anschließend heiß geräuchert. Durch das Räuchern... mehr

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"Räucherrollmops"

Heringsfilets, gerollt und gefüllt mit Gurke, anschließend heiß geräuchert. Durch das Räuchern entsteht eine feine, würzige Rauchnote, die sich deutlich vom klassischen Rollmops abhebt. Der Fisch bleibt saftig und bissfest, die Füllung sorgt für Frische und einen leichten Kontrast.

Im Geschmack verbindet sich die typische, leicht säuerliche Rollmops-Note mit einer herzhaften Rauchigkeit.

Herkunft*:	FAO 27 IIa
Verarbeitung:	Gekühlt, Geräuchert
Wildfang:	ja
Sorte:	Hering
Allergene:	Fisch, Senf

Da es sich um ein Naturprodukt handelt, kann es zu Abweichungen in Gewicht, Form und Optik kommen.

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Zutaten:

Hering 67%, Branntweinessig, Zwiebeln 6,7%, Gewürzgurke 4,2% [Einlegegurken, Wasser, Branntweinessig, Salz, Gewürze (Dill, Zwiebeln, Senf- und Pfefferkörner), natürliches Gewürzaroma, Süßungsmittel: Natriumsaccharin, Ketchup 3,5%, Wasser, Tomatenmark, Zucker, modifizierte Stärke, Naturgewürze, Rote-Bete-Pulver, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Salz, Gewürze, Salz, Buchen- und Erlenholzrauch

Nährwertangaben pro 100g:

Energie: 676 kJ / 162 kcal
Fett: 9,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,6 g
Kohlenhydrate: 4,2 g
davon Zucker: 3,4 g
Eiweiß: 14,0 g
Salz: 1,9 g

Info:

Clupea harengus

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