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Das Fjordforellenfilet fällt sofort durch seine leuchtend orange-rote Farbe auf – ein Zeichen für Qualität und Frische. Aufgewachsen in kalten, klaren Gewässern, entwickelt die Fjordforelle ein ausgewogenes, mild-aromatisches Geschmacksprofil.
In der Küche vielseitig einsetzbar: kurz gebraten auf der Haut, vom Grill oder roh für Sushi.
Herkunft*:
FAO 27.2.a, Norwegen
Verarbeitung:
Gekühlt
Sorte:
Fjordforelle
Allergene:
Fisch
Da es sich um ein Naturprodukt handelt, kann es zu Abweichungen in Gewicht, Form und Optik kommen.
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