Flusskrebsschwänze in Curry

Zarte Flusskrebsschwänze treffen auf eine fruchtig-würzige Currysauce mit feiner Süße und angenehmer Säure. Aprikose und Curry sorgen für eine leichte Exotik, ohne aufdringlich zu wirken, während die cremige Basis alles sauber zusammenhält. Die Krebsschwänze bleiben bissfest und saftig, die Sauce rund und ausgewogen – würzig, leicht fruchtig und mit einer dezenten Tiefe.

Passt gut zu Brot, auf Buffets oder als Bestandteil einer Feinkostauswahl. Eine Kombination, die etwas anders ist, aber stimmig bleibt.