Stefan Schwaab Honeymoon

Konzentrierte, reife Frucht mit Noten von Honig, Aprikose und kandierter Zitrus. Typisch für Rieslaner zeigt sich hier eine klare Aromatik mit feiner Würze und intensiver Süße. Am Gaumen dicht und vollmundig, mit ausgeprägter Restsüße, die von einer lebendigen Säure getragen wird. Dadurch wirkt der Wein trotz seiner Konzentration nicht schwer, sondern bleibt balanciert und präzise.

Eine klassische Beerenauslese – ideal zu Desserts, kräftigem Käse oder als eigenständiger Abschluss.